Do wódeczki

Tatar ze śledzia

mała cebula czerwona, 1 szt. mała musztarda francuska, 2 łyżki przecier pomidorowy, 1 łyżka koperek świeży, 1 pęczek ostra papryka, szczypta pieprz kolorowy świeżo mielony, do smaku sól (opcjonalnie) – …

Śledź z cebulką w oleju

Tradycyjny, ponadczasowy, przez jednych znienawidzony, przez innych uwielbiany – śledź z cebulką w oleju z dodatkiem przypraw 😉 Składniki filety śledziowe a’la Matjas w oleju, 450 g cebula, 2 szt. …

Śledzie w musztardowym sosie

Składniki: - 6 filetów śledziowych - składniki na marynatę do śledzi: - 1 szklanka wody - 1/4 szklanki octu jabłkowego ( 6 % ) - 1/4 szklanki cukru - 2 …

Śledzie z musztardą francuską i suszonymi pomidorami

Do śledzi dodajemy cebulę posiekaną w piórka(przed dodaniem lekko zgniatam cebulę ręką ,żeby była bardziej miękka),musztardę,pomidory pokrojone w paseczki razem z oliwą ,chilli pokrojone w cieniutkie plasterki(bez nasion),ocet,świeżo mielony pieprz. …

Kotleciki z serem i sosem majonezowym

Pyszne kotleciki-na przekąskę imprezową,z żółtym serem w środku,do tego sosik majonezowy i mamy super zakąskę -polecam Składniki: - 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego - 150 g sera żółtego …

Rydze marynowane w zalewie octowej

Większe okazy (kapelusze) należy pokroić według uznania – w ćwiartki lub w paski, tak aby wszystkie grzyby były podobnej wielkości. Marynowane rydze czekają już na zimę Do marynowania najlepsze są …

Ogóreczki do wódeczki-do słoików

Przepis od mojej siostry-bardzo fajne ogóreczki,jak sama nazwa mówi idealne na każdą imprezę,jak i do obiadu-polecam gorąco Składniki: - 2,5 kg średnich ogóreczków - 4 duże cebule - 2 łyżki …